披萨机由坚固的不锈钢外壳和深厚的隔热层构成，有着长期运转也不易变形的耐性。内置鼓风装置，通过两侧的鼓风通道，将高压热空气持续吹入。热风喷射技术有效锁住食物中的水分，使食品口感更加新鲜美味，烹饪的产品快速，稳定，标准，没有偏差。全电脑版控制食物的烤制时间及温度，通过调节温度和时间来烹饪各种食物，如鸡翅，饭，汤，土豆等。第一次使用烤炉的客户，为了烹饪出最好的产品，请把烤炉的温度和输送带的速度多次测试，积累经验后找出最佳的温度和时间。