羊肉切片机又称羊肉片机、羊肉切片机、切片机、淝羊切片机等。是冻羊肉、冻肥牛专业的切片机，专利的传动设计使切肉速度达到43次/分的切片速度；大功率双电机（不需电路板）的机械传动使寿命更加保证；适合火锅店、餐厅、酒店及食品加工工场，切肉效果均匀，采用双轴设计，特别平稳耐用。肉类食品须冰冻硬化适中，一般在“ -6 ℃ ”以上，且不宜过冻，肉如太硬应先解冻，肉内不可含有骨头，以免损坏刀片；并用压肉板压紧。调节厚度旋扭，设定所需的厚度。牛羊肉切片机属于是食品切片机，羊肉切片机适合切无骨肉类和其它类带有弹性的食物，把原材料肉切成肉片等,该机器结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生，切肉效果均匀并可自动成卷状。

牛羊肉切片机主要结构配置，整体机身、不锈钢压肉杆、带钉的固肉板、自动磨刀装置、不锈钢刀片、纯铜电机、各种调节控制装置，五大切片优势。想必很多用户不了解其设备的配置，所以接下来将对其进行详细的了解。

1、效率高，采用意大利刀片及皮带及自动润滑装置，功强大，切割效率更高。

2、切片效果好，刀片锋利，而且切片厚度可调节，满足不同客户的切肉要求。

3、耗电少，100%纯铜电机芯，效率高，耗电少，更经济划算。

4、操作简单各项操作配置按钮，均符合人性化设计，操作更简单。

5、保养简单，选用质量较好器材制造而成，体型小巧，日常保养简单，商家可放心使用。