强化企业主体和产学研协同，打通科技到产业的通道。牛筋面机厂家是科技和经济紧密结合的重要力量，强化企业主体地位，要充分发挥国有大型企业在技术创新体系中的龙头作用，同时鼓励和支持民营企业建立研发机构、实验室和中试基地。鼓励开展产学研联合攻关，发挥骨干企业主导作用、中小企业协同配套作用、高校科研院所技术支撑基础作用和行业中介组织的保障服务作用，形成联合开发、优势互补、成果共享、风险共担的产学研协同创新机制。